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2021年 山东德城取缔餐具不消毒的无证“农家院”

来源: [db:编辑] 发布时间:2021-03-17 09:15

执法人员在检查中发现,该餐馆是在三八路一居民家中经营,采用农家院模式,院内散乱摆放着几张小矮桌和马扎,垃圾到处散落,露天的小院就成了消费者就餐的场所。院子南侧一间不足6平方米的小平房被当成了食品加工处理间,灶台、案板等挤在里面,原料、半成品、成品堆在一处,垃圾暴露。

执法人员发现,这家“农家院”餐馆里的餐具经过简单冲洗就直接给消费者使用,给顾客带来了很大的健康隐患。院子里随地摆放着一盆盆蔬菜及肉食,过道上人来人往。记者注意到,这里的服务员无论男女老少,均未佩戴健康证标牌。一位貌似老板模样的男子称,“帮忙的都是家里人,健康着呢。”同时,执法人员通过进一步询问发现,该店也没有餐饮服务许可证,

执法人员当即对该店给予取缔,没收了部分加工工具。德城区卫生监督所的执法人员提醒餐饮经营业户要严把食品质量关,合法经营。同时也提醒消费者不要只追求就餐场所的个性化,而应把卫生安全放在第一位。

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