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2021年 莆田“九华山餐具消毒”作坊没有营业执照

来源: [db:编辑] 发布时间:2021-05-20 09:15

操作间里污秽不堪,等待清洗的餐具和垃圾摆在一起

核心提示:在莆田市城厢区龙桥街道延寿村的一栋三层民房里,每天有成千上万套消毒餐具从这里运到市区餐饮店的饭桌上。然而,本报记者昨日在这个作坊里,看到令人吃惊的一幕景象:阵阵恶臭中,餐具与食物残渣混合在一起,工人在混浊不堪的塑料桶中清洗餐具,而清洗过后的餐具甚至放在马路边自然风干……

令人匪夷所思的是,这家没有营业执照的作坊流出来的消毒餐具抽检却是合格的。

【记者暗访】

餐具都是晾干老板称没卫生问题

回收、清洗、包装……在龙桥街道延寿村一栋民房的一楼,记者看到,消毒餐具的全部制作工序几乎都在这个约40平方米的狭小空间里完成。

房间里地板湿漉,墙上布满了污垢和油渍,1名男工和3名女工正清洗着消毒餐具。作坊有两间房,右边一间用来清洗和晾干餐具,另一间则用来包装餐具,作坊后门的垃圾桶上则摆放了一大把的筷子。

在右边的房间里,摆放着30多箱刚刚回收回来的餐具,餐具和食物残渣混合在一起,发出阵阵恶臭。

两名女工正在用塑料桶清洗餐具。记者发现,桶中的水混浊,女工接连洗了二十多套餐具都没有把桶中的水换掉。餐具洗好后,被放入一个齐腰高的长方形的水槽内浸泡。女工称,水槽内加入了不少的洗洁精。

记者注意到,清洗过后的碗筷大多放在屋后或房内的空地自然晾干,晾干后借助机器封成成套的消毒餐具。

作坊里一位自称是老板的年轻女子说,从事餐具的清洗消毒已有6年了,3年前搬到现在这个地方,业务包括清洗、消毒烧烤餐具和普通餐具等。经过多年的经营,她已经与市区50多家饭店建立了合作关系,而且从未出过卫生问题。目前,他们只承接出租和代为清洗的生意,清洗过后的餐具每套7毛钱,贴上“莆田九华山餐具消毒”的标志后送给客户,“大家已经租出去数万套这种消毒餐具”。

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